Produkty
|
||
 |
Toto pivo je klasickým predstaviteľom kategórie ležiackych pív. Je vyrábané z vybraných surovín - pitnej vody, plzenského sladu, cukru a chmeľu klasickou aj modernou technológiou. Pri klasickom spôsobe je rozdelená fáza hlavného kvasenia a dokvášania, zatiaľ čo pri modernom spôsobe prebiehajú oba procesy v jednej fáze. K plnej pivovej chuti, so strednou intenzitou horkosti, prispieva dlhšia doba dokvasovania pri nízkej teplote. Pri zrení piva dochádza k zaokrúhľovaniu chuťových vlastností charakteristických pre skupinu ležiakov. Tento druh piva sa vyznačuje hustou a trvanlivou penou. Obsah alkoholu v pive je minimálne 4,5 % objemových. Využiteľná energia je 185 kJ/100 ml. |
|
 |
|
 |
Výčapné pivo je vyrábané z kvalitnej pitnej vody, sladu plzenského typu, cukru, aromatického chmeľu a chmeľového extraktu, ktorý mu dodáva typickú jemnú horkú chmeľovú chuť a vôňu. Vyrába sa moderným jednofázovým kvasením v cylindrokónických tankoch, kde je spojená fáza kvasenia a zrenia. Takto vyrobené pivo sa okrem príjemnej ľahkej a jemnej chuti vyznačuje charakteristickou horkosťou a rezkosťou. Obsah alkoholu je minimálne 3,5 % objemových. Využiteľná energia nápoja je 155 kJ/100 ml. |
 |
Konzumné pivo svetlé je vyrábané z kvalitnej pitnej vody, sladu plzenského typu, upraveného chmeľu a chmeľového extraktu. Pivo je bohato sýtené oxidom uhličitým, ktorý mu dodáva požadovanú rezkosť a spolupodieľa sa na bohatej a trvanlivej pene. Vysoké prekvasenie piva spolu s použitím kvalitných surovín dodávajú tomuto výrobku charakteristické chuťové vlastnosti - príjemnú sladovú a chmeľovú chuť a vôňu. Vyznačuje sa jemnou až strednou intenzitou horkosti. Plní sa do 0,5 l NRW fliaš a jeho trvanlivosť je minimálne 180 dní. Obsah alkoholu je 3,6 % objemových a využiteľná energia je 133 kJ/100 ml nápoja. |
 |
|
 |
Výčapné pivo je vyrábané z kvalitnej pitnej vody, sladu plzenského typu, cukru, aromatického chmeľu a chmeľového extraktu, ktorý mu dodáva typickú jemnú horkú chmeľovú chuť a vôňu. Vyrába sa moderným jednofázovým kvasením v cylindrokónických tankoch, kde je spojená fáza kvasenia a zrenia. Takto vyrobené pivo sa okrem príjemnej ľahkej a jemnej chuti vyznačuje charakteristickou horkosťou a rezkosťou. Obsah alkoholu je minimálne 3,5 % objemových. Využiteľná energia nápoja je 155 kJ/100 ml. |
 |
STEIN 10° 50L |
